donderdag 04-06-2015

Heerlijke fairtrade ijsthee zelf maken in een handomdraai


Wat wordt het opeens heerlijk warm! Al echt zin in een verkoelend drankje? Hier het recept voor een heerlijke ijsthee. Snel naar frank@fair voor de fairtrade ingrediënten!

Nodig:
1 zakje Fair Trade Original Thee rooibos spicy orange
1-2 el Fair Trade Original Honing vloeibaar (of meer naar smaak)
2 bloedsinaasappels
veel ijsklontjes

Bereidingswijze:
Breng ruim 1 liter water aan de kook. Laat even doorkoken en giet in een kan.
Voeg het theezakje en de honing toe en laat ca. 10 minuten trekken.
Verwijder het theezakje en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
Dek de kan af met huishoudfolie en zet in de koelkast.
Boen de schil van de sinaasappels goed schoon met heet water en snijd in 8 parten per sinaasappel.
Haal vlak voor het serveren de ijsklontjes uit de vriezer en crush met behulp van een machine of leg ze in een schone theedoek en sla de ijsklontjes stuk met een hamer of ander hard voorwerp.
Vul 4 glazen met 4 sinaasappelparten per glas en vul tot de rand met crushed ice.
Giet de koude icetea erover en serveer met stamper of lepel.

comments